Hạt macca còn có tên gá»i khác là hạt macadamia, vá»›i khởi thủy từ Úc và hiện nay đã xuất hiện tại rá»™ng rãi nÆ¡i trên toà n cầu, trong đó sở hữu Việt Nam. loại hạt nà y lừng danh mang hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc biệt, cá»™ng vá»›i giá trị dinh dưỡng cao, Ä‘em lại phổ thông Ãch lợi cho sức khá»e nói chung.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, với căn do trong khoảng Úc và được trồng ở rộng rãi nơi trên toà n cầu, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong ấy có Việt Nam.
Hạt Macadamia là chiếc hạt có hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, vá»›i vị bùi ngáºy, mang đến cảm giác má»›i lạ cho các ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° đầy đủ các cái hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và những hợp chất thá»±c váºt sở hữu lợi cho sức khá»e. chiếc hạt nà y được coi nhÆ° là 1 phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả má»™t số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng Ä‘Æ°á»ng trong máu.
không những thế, hạt macca sở hữu chứa axit béo không bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và những chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 Ãch lợi sức khá»e và trị giá dinh dưỡng của hạt macca.
một. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là loại hạt già u calo, vá»›i cất phổ thông chất béo, vitamin và những mẫu khoáng chất cần phải có có lợi cho sức khá»e. má»™t ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia chứa lượng lớn Calo lúc sỠdụng hằng ngà y
Protein: 2 gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: má»™t gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% giá trị hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o ấy, hạt macca mang chứa phổ quát chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là má»™t cái chất béo giúp cải thiện và tăng cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ rẻ (LDL).
Hạt macca cÅ©ng cất rất Ãt tuyến Ä‘Æ°á»ng và carbs, cá»™ng vá»›i hà m lượng chất xÆ¡ ở chừng Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± kết hợp kết hợp nà y đã Ä‘em đến phổ quát lợi Ãch đặc biệt cho các ngÆ°á»i bị bệnh tiểu trục Ä‘Æ°á»ng vì chúng vá»›i khả năng kiểm soát rẻ được lượng con Ä‘Æ°á»ng trong máu.
hai. tăng cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca mang khả năng là m giảm những nguy cơ dẫn đến bệnh tim mạch. các nghiên cứu gần đây đã cho thấy, nếu như bạn ăn khoảng 0,3- 1,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL mang hại cho thân thể.
Hơn thế nữa, việc ăn từ một,5- 3 ounce (tương đương 42- 84 gram) hạt macca mỗi ngà y sẽ khiến giảm đáng nhắc các triệu chứng gây viêm, và dụ như chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. trong khi đấy, viêm là 1 trong những yếu tố nguy cơ hà ng đầu dẫn tới những bệnh vỠtim mạch.
Macca
Hạt macca mang khả năng phòng hạn chế nguy cơ mắc các bệnh lý tim mạch
những nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những lợi Ãch vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca mang lại sở hữu thể bắt nguồn từ lượng chất béo không bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o mang trong loại hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát hiện trạng tim mạch phải chăng hÆ¡n và khiến cho giảm những nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca mang cất hà m lượng to chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn các gốc tá»± do có tác Ä‘á»™ng tiêu cá»±c đến sức khá»e khái quát. Chất chống oxy hóa sở hữu trong hạt macca giúp trung hòa các gốc tá»± do- đây là các phân tá» ko ổn định, vá»›i khả năng khiến thÆ°Æ¡ng tổn nghiêm trá»ng tá»›i các tế bà o và là m cho tăng nguy cÆ¡ mắc những bệnh kinh niên nhÆ° tim mạch, tiểu tuyến phố, bệnh Alzheimer.
đặc trÆ°ng, hạt macca mang chứa lượng flavonoid cao nhất trong rất nhiá»u những mẫu hạt. Äây là má»™t chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm xuất sắc. không những thế, mẫu hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, vô cùng hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và những bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa Ä‘á» cáºp tá»›i tình trạng lượng cholesterol và lượng Ä‘Æ°á»ng cao trong máu, sở hữu thể gây ra các nguy cÆ¡ ảnh hưởng hiểm nguy đến tÃnh mệnh, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu con Ä‘Æ°á»ng tuýp hai.
các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ khiến cho tăng khả năng chống lại các bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng tuýp hai và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn từ 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng nhắc lượng Hemoglobin A1c- mức trục Ä‘Æ°á»ng huyết nhà ng nhà ng của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
dùng hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp hai
5. Giúp cải thiện sức khá»e Ä‘Æ°á»ng ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o có trong hạt macadamia mang lại Ä‘a dạng lợi Ãch sức khá»e cho hệ tiêu hóa và các con phố ruá»™t của thân thể. Chất xÆ¡ nà y vá»›i chức năng nhÆ° má»™t prebiotic, giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn ở các con phố ruá»™t.
Mặt khác, các lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra những axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, mang tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng, béo phì, viêm loét đại trà ng hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm click here cân hiệu quả
mặc dầu trong hạt macca sở hữu cất đa dạng calo, không những thế nó lại với công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn có một lượng lớn protein và chất xơ, giúp khiến giảm cơn đói và tăng cảm giác no.
ngoà i ra, 1 số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, má»™t phần chất béo mang trong dòng hạt nà y vẫn còn còn đó ở thà nh sợi của hạt trong thá»i kỳ tiêu hóa. do váºy, macca sẽ cung ứng Ãt calo hÆ¡n, tÆ°Æ¡ng trợ giảm cân là nh mạnh cho những ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn vá»›i axit palmitoleic- omega 7, giúp những ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc tăng cân không mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca có Ä‘á»±ng các hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, sở hữu công dụng ngăn phòng ngừa và tiêu diệt các tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn Ä‘á» phòng bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp bảo kê những tế bà o não khá»i các ảnh hưởng xấu trong khoảng glutamate- nguyên tố nguy cÆ¡ dẫn tá»›i những bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. nâng cao tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. tiện dụng phối hợp và o chế độ ăn uống
hiện giá», bạn vá»›i thể dá»… dà ng táºu thấy hạt macca trong đầy đủ những siêu thị. loại hạt nà y chẳng những có giá trị dinh dưỡng cao mà còn thuáºn tiện kết hợp được có những loại thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được tiêu dùng nhiá»u và tiện lợi kết hợp vá»›i các món ăn khác nhau
Hạt macca vá» thô là loại Ä‘a dạng và sở hữu rá»™ng rãi dưỡng chất nhất. Bạn sở hữu thể tá»± chế biến chúng dÆ°á»›i nhiá»u hình thức khác nhau nhÆ° rang hoặc sấy khô. không những thế, bÆ¡ macca vá»›i thể được dùng để ăn kèm sở hữu bánh quy, bánh mì, các mẫu trái cây, sữa chua hoặc bá»™t yến mạch. Bạn cÅ©ng vá»›i thể rắc má»™t tẹo hạt macca và o món súp khi thưởng thức những bữa ăn nhẹ.
Hơn nữa, chiếc hạt nà y với hạn tiêu dùng lên tới 1 năm nếu như được bảo quản kỹ lưỡng. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm bảo độ tươi của hạt được lâu hơn.
ngÆ°á»i mua mang thể trá»±c tiếp tá»›i hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được há»— trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com